Święta Bożego Narodzenia są obchodzone w większości krajów naszego kręgu kulturowego. I choć mogłoby się wydawać, że w innych krajach świętowanie wygląda bardzo podobnie, uwierzcie nam – powiedzenie “co kraj, to obyczaj”, w odniesieniu do Bożego Narodzenia, ma bardzo solidne podstawy.
W poszczególnych krajach możemy zauważyć wiele wspólnych zwyczajów, które są nam dobrze znane. Jednak każdy kraj ma też własne wyróżniki i rytuały, które najlepiej uwidaczniają się na świątecznym stole.
Czy warto poznawać tradycje świąteczne z innych krajów? Oczywiście, że tak! Szczególnie jeśli uczycie się obcego języka lub planujecie wyjazd za granicę. Właśnie dlatego postanowiliśmy przybliżyć Wam kilka nietypowych tradycji świątecznych z Niemiec, Wielkiej Brytanii, Holandii, Francji i Norwegii. Warto je poznać, choćby w ramach ciekawostek, o których możecie opowiedzieć bliskim, podczas świątecznych spotkań.
Kolacja świąteczna w Wielkiej Brytanii zazwyczaj rozpoczyna się od Christmas Crackers. I uwaga – nie ma to nic wspólnego z naszym opłatkiem, czy krakersami. Christmas Crackers to kartonowy rulon, zapakowany w kolorowy papier, który skrywa wewnątrz mały upominek, kartonową koronę lub zabawny żart. Jest zazwyczaj rozpakowywany przez dwie osoby, które z hukiem rozrywają pakunek, ciągnąc w dwie przeciwne strony.
Co ciekawe, w Holandii najważniejszych bożonarodzeniowym posiłkiem jest śniadanie w pierwszy dzień świąt. Je się wtedy przede wszystkim kerststol, czyli bakaliową struclę, posypaną cukrem pudrem i przyprawioną sokiem z cytrusów.
W Niemczech dużą wagę przywiązuje się do wspólnych przygotowań świątecznych. W pierwszą niedzielę adwentu domownicy spotykają się na rodzinnym zaplataniu wieńców bożonarodzeniowych, a tuż przed świętami rozpoczyna się czas wspólnego robienia pierników, w tym miękkich, cytrusowych pierników Lebkuchen.
Nazwa norweskiego kolędowania Julebukk odnosi się do bożonarodzeniowej kozy, którą kolędnicy nosili (i nadal noszą) ze sobą w formie drewnianej maski lub słomianej figurki, obowiązanej czerwonymi wstążkami. Dawniej kolędowali zarówno dorośli, jak i dzieci. Dziś tradycja jest podtrzymywana głównie przez najmłodszych.
Boxing Day to tradycyjne święto wielkich wyprzedaży, które zazwyczaj odbywa się 26 grudnia. Obchodzone jest w Wielkiej Brytanii, Kanadzie, Australii i w Nowej Zelandii. Skąd ten zwyczaj? Boxing Day ma swoje korzenie w średniowieczu. W drugi dzień świąt Bożego Narodzenia zwyczajowo wręczano służbie oraz osobom uboższym podarunki, które były pakowane w pudełka, czyli z ang. box, stąd wzięła się też nazwa – Boxing Day.
Pewnie już wiesz, że tradycja ubierania choinki przywędrowała do nas z Niemiec. To właśnie dzięki sąsiadom z zachodniej granicy, co roku ubieramy zielone drzewko. Jednak mamy dla Ciebie ciekawostkę, która być może nie jest Ci jeszcze znana. W Niemczech tradycyjnie na choince wieszało się… figurkę w kształcie ogórka, czyli Weihnachtsgurke. Osoba, która jako pierwsza znalazła warzywną bombkę dostawała dodatkowy prezent. Tradycja nie jest już praktykowana w każdym domu, jednak jeśli będziecie na słynnych, niemieckich Jarmarkach Świątecznych – warto przyjrzeć się ozdobom, które można tam kupić. Na wielu stoiskach nadal znajdziecie błyszczące, obsypane białym puchem ogórki, co dla niewtajemniczonych może być dość zaskakujące.
Rampenisse to stosunkowo nowy zwyczaj w Norwegii. Dotyczy odwiedzin psotnego skrzata – Rampenisse, który przychodzi do norweskich dzieci przez cały grudzień, począwszy od 1 dnia miesiąca. Płata figle i psikusy, przynosząc najmłodszym różne żarty i zadania. Działa to trochę, jak kalendarz adwentowy, tyle że w formie zabawy, bez słodyczy, czy większych upominków.
Francja pod kątem tradycji świątecznych zaskakuje głównie kulinariami. Podczas kolacji wigilijnej (Le Réveillon) serwuje się m.in. ostrygi, kawior, ślimaki, ale także indyka i specjalną roladę, która przypomina kawałek drewna (Bûche de Noël). Jedną z ciekawszych potraw jest jednak Pain surprise, czyli chleb niespodzianka, w którym znajdziemy wydrążony środek, z licznymi, małymi kanapkami.
Dajcie znać, która świąteczna tradycja jest Wam już dobrze znana, a o której nigdy wcześniej nie słyszeliście. Może też znacie jakieś nietypowe tradycje świąteczne z innych krajów, które powinniśmy dopisać do tej listy? Śmiało, dajcie znać w komentarzu.
• Angielski – Merry Christmas
• Francuski – Joyeux Noël
• Holenderski – Gelukkig kerstfeest
• Niemiecki – Frohe Weihnachten
• Norweski – God jul
Do zobaczenia na pierwszej lekcji!